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Fondée en 2007 par Laurent Bassi, l'entreprise se distingue par son engagement envers la qualité des ingrédients, l'authenticité des recettes et une approche respectueuse de l'environnement. Avec une croissance rapide et un réseau de franchises en expansion, Basilic & Co s'est imposée comme un acteur majeur du marché de la pizza en France.

Le concept de Basilic & Co repose sur la préparation de pizzas artisanales, utilisant des ingrédients frais, locaux et de saison. L'enseigne privilégie des produits de qualité, issus de l'agriculture biologique ou de producteurs locaux, pour garantir des saveurs authentiques et une expérience culinaire supérieure. Chaque pizza est préparée sur place, dans un four à bois, pour offrir une cuisson traditionnelle et un goût inégalé.

Le menu de Basilic & Co propose une variété de pizzas, inspirées des terroirs français et italiens. Les recettes mettent en avant des produits régionaux comme le fromage de chèvre, le jambon de Bayonne, le reblochon, ou encore la saucisse de Morteau. Cette diversité de saveurs permet de satisfaire les goûts de chaque client, tout en faisant découvrir les richesses culinaires des différentes régions. En plus des pizzas, l'enseigne propose également des salades, des desserts maison et des boissons artisanales.

L'approche écoresponsable de Basilic & Co est un autre élément clé de son succès. L'entreprise adopte des pratiques durables à tous les niveaux de son fonctionnement, de la sélection des ingrédients à la gestion des déchets. Les emballages sont majoritairement recyclables ou compostables, et l'enseigne s'efforce de réduire son empreinte carbone en optimisant les livraisons et en favorisant les circuits courts. Basilic & Co s'engage également à limiter le gaspillage alimentaire en adaptant ses approvisionnements à la demande et en proposant des solutions anti-gaspi.

Le modèle de franchise de Basilic & Co a permis à l'enseigne de se développer rapidement tout en maintenant une qualité constante et une identité forte. Les franchisés bénéficient d'un accompagnement complet, incluant la formation initiale, le soutien marketing, et l'assistance opérationnelle. Ce modèle de partenariat permet à Basilic & Co de s'implanter efficacement dans de nouvelles régions, tout en assurant une expérience client homogène et de haute qualité.

La communication et le marketing jouent un rôle central dans la stratégie de Basilic & Co. L'enseigne utilise les réseaux sociaux, les campagnes publicitaires et les événements promotionnels pour renforcer sa notoriété et engager sa communauté. La transparence et l'authenticité sont au cœur de la communication de Basilic & Co, créant un lien de confiance avec ses clients. L'entreprise met également en avant ses engagements écoresponsables et ses partenariats avec des producteurs locaux, valorisant ainsi son approche durable et éthique.

En résumé, Basilic & Co est une chaîne de restauration innovante et respectueuse de l'environnement, spécialisée dans les pizzas artisanales de haute qualité. Grâce à son engagement envers la qualité des ingrédients, ses pratiques durables, et son modèle de franchise efficace, Basilic & Co continue de se développer et de séduire une clientèle toujours plus large. Avec une expérience culinaire authentique et une approche écoresponsable, Basilic & Co s'impose comme une référence incontournable dans le secteur de la pizza en France.

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Chaîne française de restauration spécialisée dans les pizzas artisanales

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